Torta al limone

del   B&B

Mescolare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un impasto cremoso. Aggiungere le uova, una alla volta . Aggiungere la farina , la scorza di limone e lo yogurt. Versare il composto in una teglia 20 cm

Ingredienti

  • 125 gr Burro 
  • 200 gr zucchero
  • 3 uova
  • buccia e succo di limone
  • 200 gr farina
  • 200 gr yourth naturale
  • 100ml acqua 150gr zucchero ( facoltativo, io non lo uso

Preparazione

Riscaldare il forno a 180° . Infornare per 40 minuti circa. 

5 minuti prima della fine della cottura, fai bollire l'acqua  con il succo di limone e lo zucchero ( io non lo metto) finchè diventa sciroppo.

Versa lo sciroppo sulla torta dopo averla punzecchiata con uno stecchino, in modo che penetri nell'impasto