Torta morbida con marmellata

del   B&B

Ingredienti

120 gr di burro

120 gr di zucchero

2 uova

120 gr di farina

marmellata

un pizzico di sale

Preparazione

In una ciotola montare il burro morbido con lo zucchero fino a che diventa spumoso , aggiungere le uova  , una alla volta , la farina e il pizzico di sale , quando tutto sara ben ammalgamato, versare in una tortiera e distribuire sull'impasto generose cucchiaiate di marmellata , che durante la cottura sprofonderà nell'impasto. Mettere in forno caldo a 180°per 25/30 minuti .